中身が大事と言うけれど
外見だって大事ではないでしょうか。
キレイごとを言うんじゃない！
と、思いますが皆さん如何お過ごしですか？
実は昨日から今日にかけて、
柄にも無く手作りのチョコを作りましてね。
ホワイトチョコのガナッシュ入りの。
そんな手順が難しくなさそうだったし
ホホ〜イ☆って作れるんじゃないかと思ったら…
とんでもない。
私はおかずは作れるけど、お菓子なんて
ホットケーキと蒸しパンくらい（と言うかお菓子なのか？）
しか作った事なかったもんで、聞いてはいたけど
分量って本当に大事なんだよね。
改めて実感した。
ガナッシュはなかなか固まらない上に
丸めて置いた側から溶解してくし、
外側のチョコもさっさと固まるし、
途中で投げ出そうかと思った。
何とか形にはしたけれど、
どう見ても砂場の泥ダンゴ…。
ただ味は悪くないので、まあいいか…な。
と、そんな事があった本日、
某ステキ女子から贈り物が。
見てクダサイこれ。
手作りの生キャラメルですよ、お客さん！！！！
売り物みたいに綺麗に包んであって
（よく見ると柄のマスキングテープが撒いてある）
開いてみるとキレイに一口サイズにカットされてる。
さっそく頂いたけど、本当に美味しい♪♪♪
これはお店に置いてあっても不思議は無い。
お金出しても良いって思った。大興奮。
そして思いましたよ。
「美味しければ良い！」なんてダメ、と。
「食べたら同じ」とか。
だって見た目が食欲を削ぐようだったら
渡した相手に失礼じゃない。
食事をよそる時だって、
美味しそうに見える様に工夫するものだし。
もちろん、一番大事なのは誠意であって、
だからこそ送ってくれた生キャラメルが
市販のよりも惹かれるし、嬉しいのだけど。
そんな訳で、この泥ダンゴのような
トリュフを食べる人（父）が気の毒に思えました。
因みに、食後の父の感想は
「味はいい」
でした。
多分、もう作らない。
Yちゃん、本当にありがとうね！！
大事に頂きます♪
未分類 | 13 2月 2010 |
